永尾司×宇都義浩 特別対談 Vol.2瞬芽ブドウ種子成分が
人類の健康に与える影響と可能性
今回は、前回の対談に引き続き第二弾です。弊社代表取締役永尾司と宇都義浩先生が瞬芽ブドウ種子の研究について思いを語ります。
『瞬芽ブドウ種子成分』の未来。たくさんの人に届けたい
今後の研究について、展望など言える範囲で構いませんので、教えていただけますか?
宇都義浩先生(以下宇都):ひとつはNMNよりも老化に効くという結果が出ている部分なのですが、どういう老化疾患に効くのかという部分が注目すべき点だと思います。
例えば、更年期障害、目の老化、筋肉の老化、臓器の老化、皮膚の老化など、体の老化に対してどのように効くのかというものをひとつずつ見ていきたいなと思っていて、それを科学的に説明していくのがひとつの目標です。
美容面の老化についても研究されるということですね。
宇都:老化というのは皮膚内部の真皮層から基底層で起こっています。老化したヒアルロン酸やコラーゲンなど老化した細胞が溜まって、うまく取り除けないことが原因で、肌がたるんだりシワになってりしてしまいます。
基底層の部分には免疫細胞がたくさんありますが、その部分にも効果的だと考えています。瞬芽ブドウ種子成分が美容面の老化に対して、効果が期待できるのではないかと思っています。
20代を過ぎると、ヒアルロン酸やコラーゲンなどが次第に老化していきます。でも、表面上は見えていないから大丈夫だと思ってしまいます。皮膚の本来の機能性を改善する化粧品が日本にはほとんどないというのが現状ですが、本来は20代から考えて対策すべきです。
そういったデータを取っていって、どう改善できるのかを伝えてあげられればわかりやすいと思います。
永尾司(以下永尾):他にも猫用の試作品を作っていますが、画期的な製品になる可能性が高いと思っています。注目しているのは、腎臓機能の老化を防ぐということです。猫の未病対策として愛猫家の方の期待に応えたい。
宇都:猫はあまり水を飲まないので腎臓に負荷がかかってしまって、機能が落ちてしまいます。それが長生きできない原因ではないか考えられています。そこをサプリメントで改善できるのあれば、世界的な希望の光で大きな進歩になると思います。
猫の細胞を使ってデータとして出していければ、面白い展開になるのではないかと思っています。
この猫の結果が人間にも応用されるということはあるのでしょうか?
宇都:男性は腎臓に関連する病気のリスクが女性に比べて高いと言われています。現代人の生活、食生活だと腎臓に負荷がかかってしまっています。
もし、腎臓機能の老化に対する効果が猫で立証されれば、人間にも応用できる可能性はあるかと思います。
最近は犬や猫などの動物でデータを出してから、人の病気などのに対する推察をするという医獣連携が積極的におこなわれています。まずは猫からしっかりとデータを出せば人にもつながるということは言えると思います。
永尾:瞬芽ブドウ種子成分というのが、ミトコンドリアの寿命を伸ばしているということが実験でわかっています。
ミトコンドリアの量が多い臓器は、心臓、神経細胞、腎臓です。ミトコンドリアの量が多いところに、より効果があるんじゃないかという観点から見れば、腎臓や心臓にも効果があるのではないかと考えています。
心臓にもということになると、単純に寿命に関わってくるということなのでしょうか。
永尾:寿命と健康寿命がイコールであるかということはありますよね。
ずっと健康状態が続いて穏やかに死を迎える、いわゆる「ピンピンコロリ」になるようなところを目指したいと思っています。
広く効果があると言われても、一般的には信じられないという気持ちもあると思いますが、宇都先生はどうでしたか。
宇都:正直科学的な立場から言うと、最初は信じられないと思いましたが、実験してみて効果というものが見えてきました。
科学で効いたものが臨床で効くかは、まだわからない部分が多いのですが、臨床で効くものは科学的にも絶対何かしら効果があるんです。
これは私たちの世界では共通なので、臨床で効いているということは間違いなく効果はあるはずだと思いますので、現在もいろいろな疾病に対して、研究を続けているというところです。
世界に羽ばたく製品。たくさんの人に寄り添うものを
最後に、お二方から
永尾:宇都先生と私たちで世界に羽ばたける製品を、まさに今作ろうとしているところです。これは日本がこれから世界に打って出られる数少ないものになるのではないかと、可能性は高いと感じています。人間の持つ力、ポテンシャルをあげてしまうというものになると。
ただ、たくさんの人に知ってほしいとは思うのですが、実際に知られると製造が追いつかなくなってしまうかもしれないですね。
宇都:植物にある成分が動物の健康や美容に効果があって、その効果が広い分野にわたることがわかったら、ノーベル賞に値すると思います。
そういった発見はまだされていないので、我々は成分をきっちり特定して、何かあるであろう共通メカニズムの分析を今進めています。可能性があるものだと思っています。
永尾:この成分は汎用性があるので、いろんなものに応用できると思います。臓器や、加齢性疾患、美容など実験や臨床がすごく増えていく。この結果が今後につながると思っています。
宇都:現在も研究を進めているので、また新しいことが発表できるのはないかと思っています。
次回の対談も楽しみにしています。ありがとうございました。
国立大学教授
宇都 義浩(うと よしひろ)教授
九州工業大学情報工学部卒業後、同大学院情報工学研究科修了。博士(情報工学)。分析化学、有機化学、メディシナルケミストリーの研究に従事し、がんのサバイバル戦略を標的とした多機能性放射線増感剤やがんや自己免疫疾患に対する免疫賦活剤の研究開発なども行っている。